parker150
CHEVREUIL
Nombre de messages : 832
Age : 52
Localisation : montérégie québec
Emploi/loisirs : chasse ,vtt,pèche,
Date d'inscription : 20/10/2008
 | Sujet: question  Lun 18 Oct 2010 - 19:05 | |
| a propos de la viande de chevreuil surtous les os on ma toujour dit qu on ne peu pas garder les os des chevreuil avec la viande et la on me dit que sertinne personne garde les os avec leur viandepour la cuison.allor qui dit vrai et pourquoi. | |
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alours
ORIGNAL
Nombre de messages : 2364
Age : 72
Localisation : auch 32 France
Emploi/loisirs : chasse
Date d'inscription : 20/02/2010
| | Sujet: Re: question Lun 18 Oct 2010 - 20:57 | |
| pour le pot au feu c'est avec les os ,bon ,bon j ' y connais rien en chevreuil  mais je viens jaser un peut avec toi...  | |
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Hazmat
LOUP
Nombre de messages : 103
Age : 73
Localisation : Legardeur
Date d'inscription : 15/09/2010
| | Sujet: Re: question Mar 19 Oct 2010 - 11:53 | |
| Trouves-toi une recette de gigot d'agneau et sers toi en pour un gigot de chevreuil et tu m'en donneras des nouvelles. C'est excellent et c'est cuit avec l'os!!! Dans la cuisine tout est question de gout personnel, fais tes propres essais et tu verras. | |
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