Qui fait de la popotte avec de la viande sauvage pour les fêtes ?

Qui fait de la popotte avec de la viande sauvage pour les fêtes ?

Moi oui, principalement le ragoût et les tourtières...

J'ai presque terminé, j'ai un peu d'avance cette année, même mes tartes sont fait.

paté d`outarde ragout de chevreuil

tourtieres de chevreuil que ma blonde poutchie a fais il sont tout simplement exquis et du ragout



MOUSSE

arretez !!!

ginodeergun a écrit:

arretez !!!

ouin Gino tu fais peur avec la photo dans ton avatar je crois que je vais me tenir tranquille pour un boute
puis lorsque tu dit arretez avec ste face la et bien on pas l choixhahaha! ou hoahoahoa!


MOUSSE

mousse a écrit:

ginodeergun a écrit:

arretez !!!

ouin Gino tu fais peur avec la photo dans ton avatar je crois que je vais me tenir tranquille pour un boute
puis lorsque tu dit arretez avec ste face la et bien on pas l choixhahaha! ou hoahoahoa!


MOUSSE

hi hi hi !!! j'imagine le rire de ce pere noel ...y doit tousser en plus

Mélangez vous votre viande sauvage avec d'autres sortes de viandes pour faire vos ragoûts et tourtières ?

Moi oui !

Moi je fait de la sauce a spégat et on mélange avec d'autre viande

mais cet année sa mélangera pas fort car j,ai rien pri

Mes amis vont m'en donner un peut de cerf et le chum de ma fille ma déja donner un peut d'orignal

Moi il va y avoir des " roulés " d' Outarde ... pis c'est TOUT comme viande sauvage ... !

Ma saison 2010 fut désastreuse au point de vue récolte ... PIS mon ami SAM bin ...

il a OUBLIÉ de me donner 2 tites tranches de Chevreuil quand je suis arrêté chez eux

à mon retour de mon examen médical de Montréal .... ... !!!

... ouin à BIEN y penser .... MOI j'ai oublié de faire le TËTEUX ...

pis de lui en " emprunter .. " ...

ringo a écrit:

Moi il va y avoir des " roulés " d' Outarde ... pis c'est TOUT comme viande sauvage ... !

Ma saison 2010 fut désastreuse au point de vue récolte ... PIS mon ami SAM bin ...

il a OUBLIÉ de me donner 2 tites tranches de Chevreuil quand je suis arrêté chez eux

à mon retour de mon examen médical de Montréal .... ... !!!

... ouin à BIEN y penser .... MOI j'ai oublié de faire le TËTEUX ...

pis de lui en " emprunter .. " ...

Quand tu reviendras , fais moi penser... Inquiètes toi pas je te l'avais promis !

Viens avant qu'il n'en reste plus par exemple.
Mon gars est dur à battre quand il commence à en manger.
Moi et ma douce , nous sommes découragé de le voir manger ca.
On se dit : il va tu nous en laisser.
C'est pas grave, au moins il n'y a pas de gaspille.

Imaginez-vous donc que le nôtre ne serait pas comestible.

Il n'y aura pas de viande d'orignal dans le cipaille cette année.


A+

L'ti a écrit:

Imaginez-vous donc que le nôtre ne serait pas comestible.

Il n'y aura pas de viande d'orignal dans le cipaille cette année.


A+

Pas drôle ca, surtout au prix que ca coûte en tout et partout.

Ayoye ... cà c'est platte l'ti ... !!!

SAM .... ... je pouvais PAS la laisser passer ... celle - là ... ... !

ringo a écrit:

Ayoye ... cà c'est platte l'ti ... !!!

SAM .... ... je pouvais PAS la laisser passer ... celle - là ... ... !

Quand tu es venu tu me l'as pas dit... T'es pas mieux toi !

C'est certain que ça coûte des $ pis que c'est plate mais on ose pas prendre de chance.

La viande est toujours dans nos congélateurs emballée sous vide, mais j'pense qu'elle va prendre le chemin de la poubelle.



A+

... Ouin ... NON ... je vais répondre à SAM par mp. ...

L'ti a écrit:

C'est certain que ça coûte des $ pis que c'est plate mais on ose pas prendre de chance.

La viande est toujours dans nos congélateurs emballée sous vide, mais j'pense qu'elle va prendre le chemin de la poubelle.



A+

Très choquant de voir sa viande prendre le bord après avoir mis tant d'effort.

Oui, viande sauvage dans le temps des Fêtes.

Ragoûts de chevreuil surtout. J'avoue que c'est ma blonde qui a inventée la recette prévue par contre...

Salutations

Moi, j'ai fini mes tourtières aux chevreuils aujourd'hui. Et puis il me reste mon ragoût de chevreuil et orignal. Ensuite mes tartes au sirop d'érable, mes succulents carrés aux fruits et à l'érable, avec tout çà je suis bon pour reprendre un bon 15 lbs, que j'avais réussis à perdre depuis le début de l'été.

Mais qu'est-ce que tu veux c'est trop bon manger avec une bonne bouteille de vin.

Bye Mario

mario a a écrit:

Moi, j'ai fini mes tourtières aux chevreuils aujourd'hui. Et puis il me reste mon ragoût de chevreuil et orignal. Ensuite mes tartes au sirop d'érable, mes succulents carrés aux fruits et à l'érable, avec tout çà je suis bon pour reprendre un bon 15 lbs, que j'avais réussis à perdre depuis le début de l'été.

Mais qu'est-ce que tu veux c'est trop bon manger avec une bonne bouteille de vin.

Bye Mario

les p'tites tartes au sirop d'érable ...

ginodeergun a écrit:

mario a a écrit:

Moi, j'ai fini mes tourtières aux chevreuils aujourd'hui. Et puis il me reste mon ragoût de chevreuil et orignal. Ensuite mes tartes au sirop d'érable, mes succulents carrés aux fruits et à l'érable, avec tout çà je suis bon pour reprendre un bon 15 lbs, que j'avais réussis à perdre depuis le début de l'été.

Mais qu'est-ce que tu veux c'est trop bon manger avec une bonne bouteille de vin.

Bye Mario

les p'tites tartes au sirop d'érable ...

C'est vrai que c'est bon, même trop, C'est pour çà que je les fait à la dernière minutes, sinon il en resterait plus pour noël.

Bye Mario

mario a a écrit:

ginodeergun a écrit:

mario a a écrit:

Moi, j'ai fini mes tourtières aux chevreuils aujourd'hui. Et puis il me reste mon ragoût de chevreuil et orignal. Ensuite mes tartes au sirop d'érable, mes succulents carrés aux fruits et à l'érable, avec tout çà je suis bon pour reprendre un bon 15 lbs, que j'avais réussis à perdre depuis le début de l'été.

Mais qu'est-ce que tu veux c'est trop bon manger avec une bonne bouteille de vin.

Bye Mario

les p'tites tartes au sirop d'érable ...

C'est vrai que c'est bon, même trop, C'est pour çà que je les fait à la dernière minutes, sinon il en resterait plus pour noël.

Bye Mario

hi hi hi !!! toi aussi t'est une bébitte a sucre !!!

Ha oui, même dans mon café. Chez nous on mange 5, 6 gallons par année, puis on se retient. Sinon on passeraient l'baril.

Bye Mario

... je vous en PRIE .... ... ARRËTEZ ... ..!!

J'engraisse juste à vous lire ... ( cà me ferait PAS de tort ... JE sais .. !! ) ... !!!